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甲鱼:价格高位量缩价稳!——《水产前沿》2019年7月刊市场趋势

发布时间:2019-10-03 浏览次数:

  进入夏天,甲鱼消费量开始有所减少。但由于存塘很少,甲鱼价格继续维持在高位。6月21日,浙江杭州,嘉兴一带温室日本鳖买去外塘养殖的统货价格是17.5-18元/市斤,和上月基本一样,但安徽等地要便宜个几元。外塘甲鱼由于存塘较少继续保持在历史次高位运行。江浙一带日本鳖公鳖1.2斤规格起抓36元/市斤,母鳖26元/市斤。广东一带公鳖1.5斤起38元/市斤。市场上3.5斤以上,4斤以上大规格甲鱼缺货较严重,价格居高不下,平均3.5斤的公鱼,收购价要53元左右/市斤。由于商品价好,养殖户投苗比较积极。目前江西南丰日本鳖蛋送到浙江等地价格至少要1.8元/枚,浙江萧山,海宁等地声誉比较好的大场产日本蛋,甚至有高达2.5元/枚。这个价格比上月开盘价1.6元还涨了2毛,但和去年同期比还是便宜了5毛左右。今年南丰等主产区雨水较多,影响了高峰期蛋产量,因此价格低开后,并没有出现继续下跌,但不管如何,江西等地去年母鳖数量还是增加比较多的,待七月天气好转后,蛋价下跌概率还是比较大。至于商品甲鱼价格,8月中期开始,各地新鱼都将陆续上市,因此价格从高位回调也是大概率事件。